Ploviklių technologijos
Pehmeäkantinen
D.E. Hood
The Problem of Dark-Cutting in Beef
€54,33€56,24
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Jeffrey M. Farber
Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging
€182,07€182,49
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Norman G. Marriott
Principles of Food Sanitation
€64,09€68,74
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Josephson
Preservation Of Food By Ionizing Radiation
€322,30€325,00
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Peter Josephson
Preservation Of Food By Ionizing Radiation
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Van C. Josephson
Preservation Of Food By Ionizing Radiation
€322,30€325,00
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Ross C. (Southern Plains Agricultural Research Center, ARS, USDA) Beier
Preharvest and Postharvest Food Safety
€271,12€291,19
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Ian S. Maddox
Practical Sanitation in the Food Industry
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
J. Peter Clark
Practical Ethics for Food Professionals
€215,77€231,19
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Practical Applications of Physical Chemistry in Food Science and Technology
€163,63€163,75
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Lluis Palou
Postharvest Pathology of Fresh Horticultural Produce
€291,55€293,75
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Postharvest Biology and Technology of Horticultural Crops
€187,00€187,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Amalendu Chakraverty
Postharvest Technology and Food Process Engineering
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Amalendu Chakraverty
Postharvest Technology and Food Process Engineering
€115,65
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Sergio Tonetto de Freitas
Postharvest Physiological Disorders in Fruits and Vegetables
€389,95€393,75
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Majeed Mohammed
Postharvest Extension and Capacity Building for the Developing World
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Post-Fermentation and -Distillation Technology
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Portable Biosensing of Food Toxicants and Environmental Pollutants
€322,30€325,00
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Reginald H. Walter
Polysaccharide Association Structures in Food
€359,20€362,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Jeffrey T. Solate
Pocket Dictionary of Food Safety
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Plant Sanitation for Food Processing and Food Service
€359,20€362,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Amos (The Hebrew University of Jerusalem, Rehovot, Israel) Nussinovitch
Plant Gum Exudates of the World
€322,30€325,00
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Gustavo A. González-Aguilar
Plant Food By-Products
€168,55€168,75
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Paresh C. Dutta
Phytosterols as Functional Food Components and Nutraceuticals
€90,81
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita