Ploviklių technologijos
Kovakantinen
Edmund W. (Ed Lusas, P.S. I., Texas, USA) Lusas
Snack Foods Processing
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Charlie Arnot
Size Matters: Why We Love to Hate Big Food
€31,58
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Maria Cristina Nicoli
Shelf Life Assessment of Food
€137,79
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Maria Cristina Nicoli
Shelf Life Assessment of Food
€359,20€362,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Morten Meilgaard
Sensory Evaluation Techniques
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Gary S. Banuelos
Selenium in the Environment and Human Health
€214,05€214,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Guillermo Hough
Sensory Shelf Life Estimation of Food Products
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Stephanie Clark
The Sensory Evaluation of Dairy Products
€86,49€93,74
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Nalan Gokoglu
Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing
€124,68€132,44
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
John D. Thornton
Science and Practice of Liquid-Liquid Extraction: Volume 1
€102,13
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
€426,85€431,25
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Marcia O. Edwards
Seafood Safety & Adulterated Products
€194,99€201,49
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Anamika Banerji
The Science and Technology of Chapatti and Other Indian Flatbreads
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
€155,02
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Surender S. Ghonkrokta
Science and Strategies for Safe Food
€156,24
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Benjamin K Glynn
Salmonella Outbreak in Peanut Products
€130,73€135,24
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Leo M.L. (University College Ghent) Nollet
Safety Analysis of Foods of Animal Origin
€322,30€325,00
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Andras Liptak
Revival: CRC Handbook of Oligosaccharides (1990)
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
The Role of Phytoconstitutents in Health Care
€173,47€173,75
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Risk Assessment Methods for Biological and Chemical Hazards in Food
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Aaron Brody
Revival: Flexible Packaging Of Foods (1970)
€214,05€214,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Janos Harangi
Revival: CRC Handbook of Oligosaccharides (1990)
€76,73
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita