Ploviklių technologijos
Kovakantinen
Technological Processes for Marine Foods, From Water to Fork
€155,02
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Kay O'Donnell
Sweeteners and Sugar Alternatives in Food Technology
€183,49€196,19
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Fabio Mencarelli
Sweet, Reinforced and Fortified Wines
€197,32€211,19
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Kasipathy Kailasapathy
Synbiotic Yoghurt -- A Smart Gut Food
€104,05€107,74
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Kazuko Sumida
Sumida: Collected Works of Ellen H. Swallow Richards
€1.593,81
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Alejandro G. Marangoni
Structure and Properties of Fat Crystal Networks
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Kyuho Lee
Strategic Winery Tourism and Management
€187,00€187,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Jose Manuel Lorenzo Rodriguez
Strategies for Obtaining Healthier Foods
€334,43€345,24
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
John A. Bower
Statistical Methods for Food Science
€64,84€64,94
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Italy) Speranza Barbara (University of Foggia
Starter Cultures in Food Production
€192,71€206,19
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Starch-Based Polymeric Materials and Nanocomposites
€137,79
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation
€197,32€211,19
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Merton R. Hubbard
Statistical Quality Control for the Food Industry
€153,17€174,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Corie Brown
Start Your Own Microbrewery, Distillery, or Cidery
€17,48€18,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Starch-Based Polymeric Materials and Nanocomposites
€359,20€362,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Renata V. Tonon
Spray Drying of Acai (Euterpe Oleracea Mart) Juice
€65,25€67,74
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Royal Society of Chemistry
Soft Matter Approaches to Structured Foods
€195,63€198,75
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita