Ploviklių technologijos
Kovakantinen
Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Properties
€163,93€187,49
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Mansi El-Mansi
Fermentation Microbiology and Biotechnology, Fourth Edition
€74,17
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Ana Lucia Barretto Penna
Fermented Foods of Latin America
€71,61
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Fermented and Distilled Alcoholic Beverages
€104,05€107,74
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Fermented and Distilled Alcoholic Beverages
€104,05€107,74
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Fermented and Distilled Alcoholic Beverages
€104,05€107,74
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Michael Bockisch
Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Ole)
€215,83€231,25
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Miguel Cerqueira
Fat Mimetics for Food Applications
€168,49€179,94
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Faba Bean: Chemistry, Properties and Functionality
€217,74€249,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Faba Bean: Chemistry, Properties and Functionality
€217,74€249,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Ethnic Fermented Foods and Beverages of India: Science History and Culture
€196,22€224,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
T. (Sri Krishnadevaraya University, Andhra Pradesh, India) Pullaiah
Ethnobotany of India, Volume 1
€104,58
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
T. (Sri Krishnadevaraya University, Andhra Pradesh, India) Pullaiah
Ethnobotany of India, Volume 3
€104,58
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Engineering Interventions in Agricultural Processing
€104,58
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Keshavan Niranjan
Engineering Principles for Food Process and Product Realization
€52,89€56,24
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Keshavan Niranjan
Engineering Principles for Food Process and Product Realization
€52,89€56,24
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Steva Levic
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
€233,73€234,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
€104,58
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits
€104,58
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Swati Kapoor
Emerging Techniques for Food Processing and Preservation
€260,80€262,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Kalyan Barman
Emerging Postharvest Treatment of Fruits and Vegetables
€104,58
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Mohsen Gavahian
Emerging Food Processing Technologies
€120,88€137,49
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Mohsen Gavahian
Emerging Food Processing Technologies
€196,22€224,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
El-Sayed Ewis Omran
Egypt’s Strategy to Meet the Sustainable Development Goals and Agenda 2030
€168,54€187,49
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Pehmeäkantinen
Shahin Roohinejad
Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality
€142,40€162,49
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Simona Grasso
Edible Insects Processing for Food and Feed
€233,73€234,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
Kovakantinen
Ahmet Yemenicioğlu
Edible Food Packaging with Natural Hydrocolloids and Active Agents
€214,05€214,99
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita
