PehmeäkantinenEdward ChisholmWaiter in Paris, Adventures in the Dark Heart of the City €16,11€16,24 VarastossaLisää ostoskoriin
PehmeäkantinenNeil RippingtonProfessional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs €60,10 VarastossaLisää ostoskoriin
PehmeäkantinenNeil (Colchester Institute) RippingtonProfessional Chef Level 1 Diploma €51,45 VarastossaLisää ostoskoriin
PehmeäkantinenDavid FoskettThe Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition €56,26 VarastossaLisää ostoskoriin
PehmeäkantinenAndrew (teaches secondary education in New South Wales and South Australia.) SpencerMaths & English for Hospitality and Catering €24,93 VarastossaLisää ostoskoriin
-1% KovakantinenThe Culinary Institute of America (CIA)Baking and Pastry €91,24€92,44 VarastossaLisää ostoskoriin
-6% PehmeäkantinenCarol GodsmarkStarting and Running a Restaurant For Dummies, UK Edition €24,49€26,24 VarastossaLisää ostoskoriin
PehmeäkantinenGary (Westminster Kingsway College) HunterAdvanced Professional Chef Level 3 Diploma €63,69 VarastossaLisää ostoskoriin
-9% KovakantinenHelen J. RolfeWedding Bells on Madison Avenue €25,87€28,74 VarastossaLisää ostoskoriin
-10% KovakantinenInstitut Paul BocuseInstitut Paul Bocuse Gastronomique €90,00€100,00 VarastossaLisää ostoskoriin
-9% KovakantinenWill BeckettHawksmoor: Restaurants & Recipes €39,38€43,75 VarastossaLisää ostoskoriin
PehmeäkantinenDavid FoskettPractical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery €57,54 VarastossaLisää ostoskoriin
PehmeäkantinenProfessor David FoskettPractical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition €57,54 VarastossaLisää ostoskoriin
PehmeäkantinenManoj Kumar YadavFood and Beverage Services & Operations €85,70 VarastossaLisää ostoskoriin
-10% KovakantinenPeter P. GrewelingChocolates and Confections €73,07€81,19 VarastossaLisää ostoskoriin
PehmeäkantinenDavid FoskettPractical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery €51,14 Toimitus 3-4 viikossaIlmoita
PehmeäkantinenAl (California Culinary Academy, San Francisco, USA) MeyerThe Working Garde Manger €102,12 Toimitus 3-4 viikossaIlmoita
PehmeäkantinenAlastair WilliamsUnderstanding the Hospitality Consumer €74,17 Toimitus 3-4 viikossaIlmoita
KovakantinenAlastair WilliamsUnderstanding the Hospitality Consumer €293,09 Toimitus 3-4 viikossaIlmoita
PehmeäkantinenPaul DittmerStudy Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e €61,90 Toimitus 3-4 viikossaIlmoita