• Book cover of: Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference. By: Pierre Paul Zeiher

Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference

Pierre Paul Zeiher

€83,47
€83,47 €89,00 Myynti

Meillä on varastossa

Prekės šiuo metu neturime
Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.
Kalba Anglų k.
Leidėjas BPI
Leidimo metai 2022 m.
Puslapių skč. 728 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9782857089353

Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference

Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference by Pierre Paul Zeiher, Jean-Michel Truchelut.

Published by BPI, Editions, (2022), Hardback, 728 pages.

Book cover of: Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference. By: Pierre Paul Zeiher

Pastry Chef Handbook: La Patisserie d...

€83,47
€83,47 €89,00