Siirry tuotetietoihin

Engineering Properties of Foods

M.A. (Cornell University, Geneva, New York, USA) Rao

Normaali hinta €322,31
Myyntihinta €322,31 Normaali hinta €332,75 Myynti

Meillä on varastossa

Prekės šiuo metu neturime
Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2014 m.
Puslapių skč. 812 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9781466556423
Leidimas 4 ed

Engineering Properties of Foods

Engineering Properties of Foods by M. A. Rao, Syed S. H. Rizvi, Ashim K. Datta, Jasim Ahmed.

Published by CRC Press, (2014), Hardback, 812 pages.

Topics: Food, analysis, Food industry and trade, Food.

Book cover of: Engineering Properties of Foods

Engineering Properties of Foods

Normaali hinta €322,31
Myyntihinta €322,31 Normaali hinta €332,75