Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope
Deepak Kumar Verma

Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope

Pehmeäkantinen2021 m.326 s. Toimitus 3-4 viikossa
€104,58
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa tai palauttaa sen 14 päivän kuluessa. Palautusehdot

Tietoa kirjasta

This volume focuses on recent findings, new research trends, and emerging technologies in bioprocessing, making use of microorganisms in the production of food for health and nutritional benefits.

KirjoittajaDeepak Kumar Verma
KustantajaApple Academic Press Inc.
Julkaistu2021 m.
KieliEnglanti
Sivumäärä326 psl.
SidosasuPehmeäkantinen
ISBN9781774631676

Muut painokset (1)

Kovakantinen€155,02Toimitus 3-4 viikossa

Lisää tekijältä Deepak Kumar Verma

Kaikki tämän kirjoittajan kirjat →

Samankaltaiset kirjat

Äskettäin katsotut