Handbook of Meat and Meat Processing
Y. H. Hui

Handbook of Meat and Meat Processing

Kovakantinen2012 m.1000 s. Toimitus 3-4 viikossa
€377,65€381,25-0%
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa tai palauttaa sen 14 päivän kuluessa. Palautusehdot

Tietoa kirjasta

Handbook of Meat and Meat Processing by Y. H. Hui.

Published by CRC Press, (2012), Hardback, 1000 pages.

Topics: Meat industry and trade, Meat, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science.

KirjoittajaY. H. Hui
KustantajaTaylor & Francis Inc
Julkaistu2012 m.
KieliEnglanti
Sivumäärä1000 psl.
SidosasuKovakantinen
GenreMatematika ir gamtos mokslai
Painos2 ed
ISBN9781439836835

Lisää tekijältä Y. H. Hui

Kaikki tämän kirjoittajan kirjat →

Samankaltaiset kirjat

Äskettäin katsotut