
20 % alennus
Nutrition
CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION
Modern Nutrition
Myyntihinta
€161,00
Tavallinen hinta
€201,25
Yksikköhinta
/
Ei käytettävissä
Mukaan Julian E. Spallholz
Kuvaus
This second edition of a standard reference is greatly expanded with updated information on food sources of nutrients, effects of cooking, approved carbohydrate and fat substitutes, applications of nutritional therapy, and dietary recommendations.
Nutrition
