World of Culinary Management, The
€192,43
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa tai palauttaa sen 14 päivän kuluessa. Palautusehdot
Tietoa kirjasta
World of Culinary Management, The by Jerald W. Chesser.
Published by Pearson Education Canada, (2017), Paperback, 336 pages.
Topics: Cooks, Food service management.
| Kirjoittaja | Jerald W. Chesser |
|---|---|
| Kustantaja | Pearson Education (US) |
| Julkaistu | 2017 m. |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 336 psl. |
| Sidosasu | Pehmeäkantinen |
| Genre | Verslas ir vadyba |
| Painos | 6 ed |
| ISBN | 9780134484464 |