What is Food?
€182,07€182,49-0%
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa tai palauttaa sen 14 päivän kuluessa. Palautusehdot
Tietoa kirjasta
This volume brings together contributions that provide a snapshot of current food research. What is food? acknowledges the many dimensions of food, including its social, cultural, symbolic and sensual qualities, while also being material in that it is fundamental to our survival.
| Kirjoittaja | Ulla Gustafsson |
|---|---|
| Kustantaja | Taylor & Francis Ltd |
| Julkaistu | 2019 m. |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 204 psl. |
| Sidosasu | Kovakantinen |
| ISBN | 9781138387690 |