Taste, Waste and the New Materiality of Food
€62,65
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa tai palauttaa sen 14 päivän kuluessa. Palautusehdot
Tietoa kirjasta
Anthropocentric thinking produces fractured ecological perspectives that can perpetuate destructive, wasteful behaviours. Learning to recognize the entangled nature of our everyday relationships with food can encourage ethical ecological thinking and lay the foundations for more sustainable lifestyles. This book analyses ethnographic data gather
| Kirjoittaja | Bethaney Turner |
|---|---|
| Kustantaja | Taylor & Francis Ltd |
| Julkaistu | 2020 m. |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 246 psl. |
| Sidosasu | Pehmeäkantinen |
| Genre | Ekonomika |
| ISBN | 9780367583071 |