The Sensory Evaluation of Dairy Products, Third Edition is for all who seek a book entirely devoted to sensory evaluation of dairy products and modern applications of the science.
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Normaali hinta
€134,37
Myyntihinta
€134,37
Normaali hinta
€138,99
Yksikköhinta/ per
Valinnan valitseminen johtaa koko sivun päivitykseen.