Siirry tuotetietoihin

The Sensory Evaluation of Dairy Products

Stephanie Clark

Normaali hinta €134,37
Myyntihinta €134,37 Normaali hinta €138,99 Myynti

Meillä on varastossa

Prekės šiuo metu neturime
Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.
Viršelis
Kietas viršelis · Šis leidimas €134,37Turime sandėlyje
The Sensory Evaluation of Dairy Products Minkštas viršelis €91,93Turime sandėlyje
Autorius Stephanie Clark
Kalba Anglų k.
Žanras Home economics
Leidimo metai 2023 m.
Puslapių skč. 665 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9783031300189
Leidimas Third Edition 2023

The Sensory Evaluation of Dairy Products

The Sensory Evaluation of Dairy Products, Third Edition is for all who seek a book entirely devoted to sensory evaluation of dairy products and modern applications of the science.

Book cover of: Sensory Evaluation of Dairy Products. By: Stephanie Clark

The Sensory Evaluation of Dairy Products

Normaali hinta €134,37
Myyntihinta €134,37 Normaali hinta €138,99