Phytochemicals in Soybeans
€94,65
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa tai palauttaa sen 14 päivän kuluessa. Palautusehdot
Tietoa kirjasta
This book describes in detail the chemical characteristics of health-promoting components of soybeans and soybean products, their impacts on human health, and emerging technologies about soybean processing and new products.
| Kirjoittaja | Yang Li |
|---|---|
| Kustantaja | Taylor & Francis Ltd |
| Julkaistu | 2024 m. |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 520 psl. |
| Sidosasu | Pehmeäkantinen |
| ISBN | 9781032169972 |
