Phenolic Compounds in Food

Name: Phenolic Compounds in Food
Brand: Leo M. L. Nollet
SKU: 9781498722964
Price: 359.2 EUR
Availability: InStock

Leo M. L. Nollet

€359,20

€359,20 €362,50 Myynti

Meillä on varastossa

Prekės šiuo metu neturime

Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.

Autorius Leo M. L. Nollet

Kalba Anglų k.

Žanras Phenols, Food, analysis

Leidėjas Taylor & Francis Inc

Leidimo metai 2018 m.

Puslapių skč. 450 psl.

Viršelis Kietas viršelis

ISBN 9781498722964

Phenolic Compounds in Food by Leo M. L. Nollet, Janet Alejandra Gutierrez-Uribe.

Published by Taylor & Francis Group, (2018), Hardback, 450 pages.

Topics: Phenols, Food, analysis, Food.

Phenolic Compounds in Food

€359,20

€359,20 €362,50

Maa/alue