Food and Nutrition
€101,63€105,24-3%
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa tai palauttaa sen 14 päivän kuluessa. Palautusehdot
Tietoa kirjasta
Through the prism of public health, climate change and global sustainability, the 5th edition of this long-standing textbook provides a comprehensive understanding of diet, nutrition and the place of food and food production within the broader ecosystem.
| Kirjoittaja | Danielle Gallegos |
|---|---|
| Kustantaja | Taylor & Francis Ltd |
| Julkaistu | 2026 m. |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 716 psl. |
| Sidosasu | Pehmeäkantinen |
| ISBN | 9781032696164 |
Food and Nutrition
€101,63
1