Food and Nutrition
€16,11€16,24-0%
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa tai palauttaa sen 14 päivän kuluessa. Palautusehdot
Tietoa kirjasta
In the second edition of Food and Nutrition: What Everyone Needs to Know®, Harvard- and Columbia-trained scientist and food lover Dr. P.K. Newby applies a multidisciplinary lens and ecological paradigm to shine a spotlight on today's food problems, farm to fork and far beyond, while sharing the keys to creating healthy and sustainable diets for our
| Kirjoittaja | P.K. Newby |
|---|---|
| Kustantaja | Oxford University Press Inc |
| Julkaistu | 2026 |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 400 |
| Sidosasu | Pehmeäkantinen |
| ISBN | 9780197802823 |
Muut painokset (1)
Food and Nutrition
€16,11
1