Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition
€67,24€67,44-0%
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa tai palauttaa sen 14 päivän kuluessa. Palautusehdot
Tietoa kirjasta
Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition.
Published by John Wiley & Sons Inc, (2019), Paperback, 464 pages.
| Kirjoittaja | Lea R. (California State Polytechnic University, Pomona, California) Dopson |
|---|---|
| Kustantaja | John Wiley & Sons Inc |
| Julkaistu | 2019 m. |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 464 psl. |
| Sidosasu | Pehmeäkantinen |
| Painos | 7 ed |
| ISBN | 9781119668084 |