Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery

Myyntihinta €49,38 Tavallinen hinta €64,19
Mukaan David Foskett
3 yksiköitä varastossa, valmiina lähetettäväksi

Nopea toimitus

336 psl.

2017 m.

Minkštas viršelis

Viivakoodi: 9781510401846
Kuvaus

Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification, and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core knowledge and skills demanded by the new specification.