Food Bioactives
Sankar Chandra Deka

Food Bioactives

Pehmeäkantinen2021 m.410 s. Toimitus 3-4 viikossa
€104,58

Sidosasu

Minkštas viršelis€104,58Toimitus 3-4 viikossa
Kovakantinen€163,63Toimitus 3-4 viikossa
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa ennen sen lähettämistä. Palautusehdot
Kirjan tiedot
KirjoittajaSankar Chandra Deka
KustantajaApple Academic Press Inc.
Julkaistu2021 m.
KieliEnglanti
Sivumäärä410 psl.
SidosasuPehmeäkantinen
ISBN9781774634738
Tietoa kirjasta

Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health helps to address the growing consumer demand for novel functional food products and for high value and nutritionally rich products by focusing on the sources and applications of bioactives from food.

Lisää tekijältä Sankar Chandra Deka

Kaikki tämän kirjoittajan kirjat →

Samankaltaiset kirjat

Äskettäin katsotut