Kovakantinen
Developing Technologies in Food Science
€125,50
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita minulle, kun saatavilla
Food Technology
€104,58
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa ennen sen lähettämistä. Palautusehdot
Kirjan tiedot
| Kirjoittaja | Murlidhar Meghwal |
|---|---|
| Kustantaja | Apple Academic Press Inc. |
| Julkaistu | 2021 m. |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 370 psl. |
| Sidosasu | Pehmeäkantinen |
| ISBN | 9781774636855 |
Tietoa kirjasta
This new looks at recent developments and innovations in food technology and sustainable technologies. Advanced topics in the volume include food processing, preservation, nutritional analysis, quality control and maintenance as well as good manufacturing practices in the food industries. The chapters are highly focused reports to help di
Lisää tekijältä Murlidhar Meghwal
Kaikki tämän kirjoittajan kirjat →
Pehmeäkantinen
State-of-the-Art Technologies in Food Science
€104,58
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita minulle, kun saatavilla
Pehmeäkantinen
Developing Technologies in Food Science
€104,58
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita minulle, kun saatavilla
Kovakantinen
State-of-the-Art Technologies in Food Science
€155,02
Toimitus 3-4 viikossa
Ilmoita minulle, kun saatavilla
