Food Process Engineering
Murlidhar Meghwal

Food Process Engineering

Kovakantinen2016 m.436 s. Toimitus 3-4 viikossa
€131,65
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa ennen sen lähettämistä. Palautusehdot
Kirjan tiedot
KirjoittajaMurlidhar Meghwal
KustantajaApple Academic Press Inc.
Julkaistu2016 m.
KieliEnglanti
Sivumäärä436 psl.
SidosasuKovakantinen
ISBN9781771884020
Tietoa kirjasta

This book provides a global perspective of present-age frontiers in food process engineering research, innovation, and emerging trends. It provides an abundance of new information on a variety of issues and problems in food processing technology.

Lisää tekijältä Murlidhar Meghwal

Kaikki tämän kirjoittajan kirjat →

Samankaltaiset kirjat

Äskettäin katsotut