Fermented Milk and Dairy Products
€359,20€362,50-0%
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa ennen sen lähettämistä. Palautusehdot
Kirjan tiedot
| Kirjoittaja | Anil Kumar Puniya |
|---|---|
| Kustantaja | Taylor & Francis Inc |
| Julkaistu | 2015 m. |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 744 psl. |
| Sidosasu | Kovakantinen |
| ISBN | 9781466577978 |
Tietoa kirjasta
Fermented Milk and Dairy Products by Anil Kumar Puniya.
Published by CRC Press, (2015), Hardback, 744 pages.
Topics: Fermentation, Dairy products, Food, Fermented milk.