Advances in Postharvest Technologies of Vegetable Crops
€104,58
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuPalautusehdot
Kirjan tiedot
| Kirjoittaja | Bijendra Singh |
|---|---|
| Kustantaja | Apple Academic Press Inc. |
| Julkaistu | 2021 m. |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 558 psl. |
| Sidosasu | Pehmeäkantinen |
| ISBN | 9781774630570 |
Tietoa kirjasta
This book, Advances in Postharvest Technologies of Vegetable Crops, presents a selection of innovative postharvest management practices for vegetables. It covers technologies in harvesting, handling, and storage of vegetables, including strategies for low-temperature storage of vegetables, active and smart packaging of vegetables, edible