Food in the Migrant Experience
€214,05€214,99-0%
Tilapäisesti loppuunmyytyJätä sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun kirjaa on taas saatavilla, yleensä 3-4 viikon kuluessa.
14 päivän palautustakuuMuutitko mielesi? Voit peruuttaa tilauksesi milloin tahansa tai palauttaa sen 14 päivän kuluessa. Palautusehdot
Tietoa kirjasta
Food not only sustains the migrant on the journey from home to elsewhere, it also provides a bridge between the familiar and the unfamiliar. Academics in the areas of migration, economics, nutrition, medicine and history address issues relating to migration and food in this multidisciplinary text.
| Kirjoittaja | Anne J. Kershen |
|---|---|
| Kustantaja | Taylor & Francis Ltd |
| Julkaistu | 2002 m. |
| Kieli | Englanti |
| Sivumäärä | 272 psl. |
| Sidosasu | Kovakantinen |
| Genre | Kulinarija, maistas ir gėrimai |
| ISBN | 9780754618744 |
