• Book cover of: Math Concepts for Food Engineering. By: Richard W. Hartel

Math Concepts for Food Engineering

Richard W. Hartel

€243,50
€243,50 €251,50 Myynti

Meillä on varastossa

Prekės šiuo metu neturime
Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.
Viršelis
Kietas viršelis · Šis leidimas €243,50Pristatymas 3-4 sav.
Math Concepts for Food Engineering Minkštas viršelis €60,40Pristatymas 3-4 sav.
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2017 m.
Puslapių skč. 242 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9781138426511
Leidimas 2 ed

Math Concepts for Food Engineering

Helps build students' mathematical reasoning skills so that they can achieve a better understanding of food engineering principles. This book examines a variety of food engineering elements, including gases, vapours, mass and energy balances, fluid mechanics, and heat and mass transfer.

Book cover of: Math Concepts for Food Engineering. By: Richard W. Hartel

Math Concepts for Food Engineering

€243,50
€243,50 €251,50