McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Myyntihinta €45,56 Tavallinen hinta €57,41
Mukaan Harold McGee
15 yksiköitä varastossa, valmiina lähetettäväksi

Nopea toimitus

896 psl.

2004 m.

Kietas viršelis

Viivakoodi: 9780340831496
Kuvaus

A masterpiece of gastronomic writing; a rich, addictive blend of chemistry, history and anecdote that no self-respecting foodie or cook can afford to be without.